Café mexicano que puedes preparar en tu cafetera

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La calidad del café que utilizamos en nuestra cafetera es algo que no puede dejar de importarnos. Por ello, en KRUPS te mostraremos algunas de las variedades de café mexicano que tienes que probar en tu taza de café diaria. 

El café mexicano es proveniente del género “Coffea” en los que destacan laCoffea Arabica” mejor conocido como Café Arábica y la “Coffea Canephora” conocido como Café Robusta. Ambos granos, son diferentes en sabor y textura, sin embargo, este último se cultiva de menor cantidad en México a comparación del café Arábiga. En toda la República Mexicana, podemos encontrar más de 120 variedades de café provenientes de este grano, las principales son: 

Oro Azteca para tu cafetera

Esta variedad es 100% mexicana, fue desarrollada por el INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias) debido a las afectaciones por la roya del cafeto (hongo que afecta las hojas de la planta del café). Por ello, es la única variedad que resiste a esta plaga. Además de contar con un delicioso sabor es una de las más vendidas de México. 

Pluma Hidalgo

Es un café orgánico proveniente de una región de Oaxaca que es considerado con uno de los mejores del mundo. Posee un cuerpo medio y acidez muy moderada, un sabor intenso que contiene una gran multitud de notas en su aroma.

Criollo o Typica

Esta variedad originaria de África fue la primera en llegar a México y es una de las favoritas de los cafeteros. Su sabor es agradable al paladar y no contiene mucha acidez. 

Bourbón para tu cafetera

Esta variedad de café que puedes utilizar en tu cafetera se da principalmente en Chiapas, es mayormente producido ya que, el cultivo se adapta a distintos tipos de altura y de clima.

Son muchos los variedades de café mexicano que puedes utilizar en tu cafetera KRUPS. Así que no lo pienses más y ¡Prueba las variedades de café que se producen en nuestro país!