Galletas de café, un imperdible a la hora del desayuno

Además del café, uno de los imperdibles a la hora del desayuno son las galletas. Por ello, en KRUPS México te vamos a enseñar paso a paso una receta que mezcla estos dos ingredientes; las galletas de café. 

Utensilios:

• Bowls
• Horno
• Cucharas
• Bandeja para hornear

Ingredientes:

• 150 gr. de mantequilla
• 150 gr. de azúcar moreno
• 100 gr. de harina
• 2 huevos
• 2 cucharadas de café soluble
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharada de canela
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• Nueces para decorar
• Cacao al gusto

Preparación:

1. Derrite la mantequilla en el horno de microondas o sácala del refrigerador hasta que su consistencia sea manejable. 
2. Coloca la mantequilla derretida y el azúcar en un bowl.  Bate los ingredientes hasta que se integren.
3. Agrega la esencia de vainilla y los huevos, continúa batiendo.
4. En otro bowl mezcla la harina, el cacao, el café, la pizca de sal, la canela y el polvo para hornear. 
5. Mezcla los ingredientes de los dos bowls y bate hasta que se integren bien.
6. Enfría la mezcla durante 15 minutos hasta que sea manejable para elaborar las galletas. 
7. Enharina una superficie, extiende la masa y formar bolitas con el mismo tamaño. 
8. En una bandeja para hornear, agrega papel para hornear y coloca las galletas separadas. 
9. Aplasta las bolitas para darle forma de galleta y añade una nuez. 
10. Precalienta el horno a 180º y hornea las galletas durante 20 minutos. Vigila su consistencia. 
11. Cuando estén listas, espolvorea cacao en polvo y ¡disfruta de tus galletas de café!