Receta de Alitas al café | Molino de Café y Especias KRUPS
Publicado elKRUPS busca innovar, pero eso no se limita a sus productos, por eso te mostraremos esta receta que dará un giro para los amantes del coffee, ya que cualquier platillo que tenga este ingrediente principal o como acompañante es un goce de sabor, pues prefieren percibir las diferentes propiedades en el paladar. En KRUPS México te vamos a enseñar una receta de alitas de café elaboradas con ayuda del molino de café KRUPS.
Utensilios:
- Molino de café KRUPS
- Bowls
- Horno
- Papel encerado
- Molde para hornear
Ingredientes:
- 10 alitas de pollo
- 2 cucharadas de café molido
- 1 cucharada de paprika en polvo
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de orégano
- 2 cucharadas de vinagre
- Manteca o papel encerado
Preparación:
- Lava y limpia las alitas de pollo.
- Muele los granos de café y las especias en el mundo.
- En un bowl, mezcla el café recién molido, azúcar morena, paprika, orégano, sal, pimienta, tomillo y el vinagre de vino hasta formar una pasta.
- Vierte la mezcla sobre las alitas hasta que estén totalmente cubiertas y refrigera durante 2 horas.
- Precalienta el horno a 180°.
- Agrega papel encerado o manteca en el molde para hornear.
- Coloca las alitas en el molde y hornea durante 30 minutos. Después de media hora, voltea las alitas para su cocción completa y hornea 20 minutos más.
- Sirve y acompaña con ensalada y aderezo.
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